Aller au contenu
Bol de gaspacho rouge, garni de dés d'œuf et de jeunes pousses

Gaspacho express

10 minFacileVégé

Un gaspacho prêt en dix minutes, sans rien éplucher : du coulis de tomate, un poivron, un piment et un trait de vinaigre de xérès. Il se boit très frais, avec des glaçons ; en Andalousie, on le garnit souvent d'œuf dur haché.

Préparation 10 min · sans cuisson · budget petit (estimation)

Ingrédients

1 pers.

Coche ce qui est prêt sur le plan de travail.

Préparation

3 étapes
Touche une étape quand elle est faite — ta place est gardée.

Pour une portion

Énergie
188 kcal
Protéines
7,5 g
Glucides
30,9 g
Lipides
1,1 g
Fibres
10,7 g

Selon le produit choisi : Sulfites

Valeurs indicatives pour une portion, hors ingrédients facultatifs.