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Part de tortilla dorée aux pommes de terre, jeunes pousses à côté

Tortilla de patatas

1 h 20IntermédiaireVégé

Des pommes de terre et un oignon confits doucement, des œufs pris à feu très doux, un cœur encore tremblant. À côté, des tranches de baguette frottées d'ail et couvertes de tomate râpée.

Préparation 30 min · cuisson 50 min, à la poêle · budget petit (estimation)

Ingrédients

4 pers.

Coche ce qui est prêt sur le plan de travail.

Préparation

6 étapes
Touche une étape quand elle est faite — ta place est gardée.

Pour une portion

Énergie
629 kcal
Protéines
23,1 g
Glucides
53,6 g
Lipides
32,8 g
Fibres
6,5 g

Allergènes : Gluten, Lait, Œuf

Valeurs indicatives pour une portion, hors ingrédients facultatifs.