Aller au contenu
Ratatouille d'aubergine, de courgette, de poivrons et de tomates au basilic, avec du riz blanc

Ratatouille

50 minIntermédiaireVégé

Chaque légume doré à part, puis réunis avec des tomates pelées, une pointe de vinaigre et beaucoup de basilic. C'est plus long qu'un mijoté tout ensemble, et c'est ce qui fait la différence.

Préparation 15 min · cuisson 35 min, poêle et casserole · budget petit (estimation)

Ingrédients

4 pers.

Coche ce qui est prêt sur le plan de travail.

Pour le riz

Préparation

7 étapes
Touche une étape quand elle est faite — ta place est gardée.

Pour une portion

Énergie
552 kcal
Protéines
12 g
Glucides
73,2 g
Lipides
21,1 g
Fibres
11 g

Selon le produit choisi : Sulfites

Valeurs indicatives pour une portion, hors ingrédients facultatifs.