Le plat de rue du Caire : riz aux lentilles, petites pâtes et pois chiches, une sauce tomate relevée de vinaigre et d'ail, et des oignons frits très croustillants. Rassasiant, et entièrement végétal.
Préparation 15 min · cuisson 1 h 07, à la casserole · budget petit (estimation)
Ingrédients
4 pers.
Coche ce qui est prêt sur le plan de travail.
Préparation
9 étapes
Touche une étape quand elle est faite — ta place est gardée.
Pour une portion
Énergie
1 095 kcal
Protéines
42,7 g
Glucides
176,5 g
Lipides
17,6 g
Fibres
25,9 g
Allergènes : Gluten
Selon le produit choisi : Sulfites
Valeurs indicatives pour une portion, hors ingrédients facultatifs.
