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Aubergines grillées sur un lit de houmous, avec persil et citron

Aubergines grillées au houmous

25 minFacileVégé

Des tranches d'aubergine tendres, tartinées de houmous et passées sous le gril dans une chapelure dorée. À côté, une salade vive de tomates cerises, noix et persil.

Préparation 7 min · cuisson 18 min, au four · budget moyen (estimation)

Ingrédients

4 pers.

Coche ce qui est prêt sur le plan de travail.

Préparation

4 étapes
Touche une étape quand elle est faite — ta place est gardée.

Pour une portion

Énergie
563 kcal
Protéines
14 g
Glucides
23,3 g
Lipides
42,6 g
Fibres
12 g

Allergènes : Fruits à coque, Gluten, Sésame

Valeurs indicatives pour une portion, hors ingrédients facultatifs.