Table · Bélesta
La Cooperative
Julien Montassié formé chez Michel Troisgros, Gilles Goujon et Laurent Lemal a repris les marmites du restaurant « La Coopérative Riberach » en Janvier 2020. Précédemment Chef de cuisine à Host et Vinum, il a également été le bras droit de Laurent Lemal pendant trois ans dans les cuisines du Domaine Riberach. Pour Julien, c’est un vrai retour aux sources au sens propre comme figuré !
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Sur place
parking privé · équipement bébé · piscine · terrasse · bar
3 distinctions déclarées par un tiers
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Photo : ©Riberach · Mise à jour 13 mars 2026